簡単！鮭フレークの炊き込みご飯
みうさんのかーさん @cook_40012523
手抜きなのに美味しく炊けちゃう、失敗無しの炊き込みご飯です！初心者でも大丈夫なので、独り暮しの新生活でもお試しを♪
このレシピの生い立ち
休日のお昼に、今家にある材料で作れるものをと思って作りました。4～5人分にはなります。
簡単！鮭フレークの炊き込みご飯
手抜きなのに美味しく炊けちゃう、失敗無しの炊き込みご飯です！初心者でも大丈夫なので、独り暮しの新生活でもお試しを♪
このレシピの生い立ち
休日のお昼に、今家にある材料で作れるものをと思って作りました。4～5人分にはなります。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いで、炊飯釜に米と3合分の水を入れておく。
- 2
油揚げは、熱湯をかけて油抜きし、刻んで鮭フレークと調味料○と一緒に炊飯器に入れて焚く。
- 3
炊き上がったら醤油追加分をお釜の縁に回し入れて、刻んだ万能ネギを入れて混ぜる。
蓋をして少し蒸らして出来上がり！ - 4
食べる時、お好みでバターを乗せてどうぞ♪
- 5
ラップに包んで真ん中を少し窪ませて角も丸くして冷凍すれば、レンチンが上手くいきます。
-
コツ・ポイント
市販の刻み揚げや刻みネギを使えば包丁要らず。
もち米を入れないので、柔らかめに焚いてモチモチ感を出しました。キノコをプラスしたらさらに美味しくなります。仕上げに醤油を追加して蒸らすことで香りが良くなり、バターにもよく合います。
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