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とまらない!ゴーヤの煮びたし
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とまらない!ゴーヤの煮びたし-レシピのメイン写真

とまらない!ゴーヤの煮びたし

Kyoko0007
Kyoko0007 @cook_40141972

一番簡単なゴーヤの食べ方。でも食べやすくてポリポリつまんでいると止まりません。応用も効く我が家の夏の定番常備菜
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山いただいたので、シンプルな食べ方はないかと考えてみました、って考えたうちにはいらないようなレシピですが、これが一番食が進みます。

一番簡単なゴーヤの食べ方。でも食べやすくてポリポリつまんでいると止まりません。応用も効く我が家の夏の定番常備菜
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ゴーヤを沢山いただいたので、シンプルな食べ方はないかと考えてみました、って考えたうちにはいらないようなレシピですが、これが一番食が進みます。

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とまらない!ゴーヤの煮びたし

Kyoko0007
Kyoko0007 @cook_40141972

一番簡単なゴーヤの食べ方。でも食べやすくてポリポリつまんでいると止まりません。応用も効く我が家の夏の定番常備菜
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ゴーヤを沢山いただいたので、シンプルな食べ方はないかと考えてみました、って考えたうちにはいらないようなレシピですが、これが一番食が進みます。

一番簡単なゴーヤの食べ方。でも食べやすくてポリポリつまんでいると止まりません。応用も効く我が家の夏の定番常備菜
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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 白だし 適宜
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは洗って、真ん中からカットしワタを取り除き、薄切りにし、軽くゆでる

  2. 2

    白だしを適当な濃度に薄めておき、ゆであがったゴーヤをつける

  3. 3

    粗熱が取れたら例底に保存、つめたくなったら食べられます

コツ・ポイント

冷蔵庫で2.3日保存できますが、色がきれいな30時間くらいの間に食べきっちゃうのがおススメ

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Kyoko0007
Kyoko0007 @cook_40141972
2014/08/10 09:02に公開
仕事の合間のランチ巡りが生きがいの真性くいしんぼう..ですが、おうちごはんも作ります。そんなレシピを時々UPします★レストランレヴューとおうちのごはんブログ おいしいおひるごはん http://sany007.blog106.fc2.com/ もよろしくね!
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煮物 ゴーヤ

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