Lodeh tahu sederhana
Punya tahu dan udang di kulkas, dari pagi hujan sehingga untuk belanja pun malas. Sederhana tapi nikmat dimakan saat hujan begini.
Lodeh tahu sederhana
Punya tahu dan udang di kulkas, dari pagi hujan sehingga untuk belanja pun malas. Sederhana tapi nikmat dimakan saat hujan begini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tahu, rebus sentar
- 2
Bersihkan udang dari kepala nya, cuci bersih dan rebus lalu buang rebusan pertama
- 3
Potong serong sosis
- 4
Potong cabai merah dan cabai hijau
- 5
Potong tomat menjadi 8 bagian
- 6
Uleg bawang putih dan bawang merah sampai halus
- 7
Tambahkan kemiri dan uleg kembali sampai halus
- 8
Rebus udang kembali sampai mendidih dg air sucukupnya
- 9
Tambahkan tahu yg sudah dipotong
- 10
Tambahkan sosis yg sudah dipotong
- 11
Masukan bumbu yg sudah dihaluskan
- 12
Masukan cabai yg sudah dipotong
- 13
Masukkan santan dan diaduk aduk jangan sampai santan pecah
- 14
Masukkan jahe yg sudah dibersihkan dan geprek
- 15
Masukkan daun salam
- 16
Masukkan tomat yg sudah dipotong
- 17
Tunggu sampai mendidih
- 18
Tambahkan gula pasir dan koreksi rasa. Bila kurang pedas bisa ditambahkan cabai potong lagi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar