Mie tek tek goreng simpel

Name: Mie tek tek goreng simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr mie telor; 30 gr udang kupas potong kecil; 30 gr daging ayam potong dadu; 2 ikat baby kailan; Bumbu; 4 butir kemiri haluskan; 3 siung bawang merah iris, tipis; 2 siun bawang putih, cicang; 1/2 sdt kunyit bubuk/1/2 ruas kunyit haluskan; 1 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 bawang bombay, iris tipis; 2 btg daun saledri, iris tipis; 1 btg daun bawang potong kasar; 1/2 sdt kaldu bubuk (aku pk merk al sultan, krn non msg); 4 buah cabe ijo potong kasar, boleh juga pake cabe rawit keprek dikit; secukupnya Minyak sayur; Sedikit air

Bunda Lirasha @cook_6299999

Lintau, Sumbar

Mie tek tek goreng simpel

Bunda Lirasha @cook_6299999

Lintau, Sumbar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmie telor
30 grudang kupas potong kecil
30 grdaging ayam potong dadu
2 ikatbaby kailan
Bumbu
4 butirkemiri haluskan
3 siungbawang merah iris, tipis
2siun bawang putih, cicang
1/2 sdtkunyit bubuk/1/2 ruas kunyit haluskan
1 sdtmerica
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2bawang bombay, iris tipis
2 btgdaun saledri, iris tipis
1 btgdaun bawang potong kasar
1/2 sdtkaldu bubuk (aku pk merk al sultan, krn non msg)
4 buahcabe ijo potong kasar, boleh juga pake cabe rawit keprek dikit
secukupnyaMinyak sayur
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Seduh mie dengan air panas smpe empuk
2

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih, bawang merah,bombay daging ayam dan udang aduk sebentar, tambahkan sedikit ait biarkan smpe berubah wrn dan air menyusut
3

Tambahkan cabe iris, merica, kunyit, ketumbar, sejumput garam... aduk hingga rata bila terlalu kering boleh tmbahkan sedikit air, biarkan bumbu meresap ke daging ayam dan udang
4

Masukkan mie, baby kailan, usahkan tekstur sedikit moist, angkat dan sajikan selagi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Lirasha @cook_6299999

pada 11 Maret 2017 04.23

Lintau, Sumbar

Ibu dengan tiga putri yang doyan makan .. tapi suka juga memasak diantara sibuk bekerja sbg guru, bermain bersama si kecil, dan mengurus rumah tangga. Tapi Alhamdulillah semua dijalani dengan senang hati bersama suami tercinta

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Kunyit Daun Bawang Mie Telur Cabe Hijau Ayam Ketumbar Baby Kailan Seledri Daging Sapi Udang Kupas Sayuran Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya