ต้มน้ำเปล่าให้เดือดปุดๆ

ใส่น้ำตาลทรายลงไป ลดเป็นไฟอ่อน เคี่ยวให้น้ำตาลทรายละลายโดยไม่ต้องคน

ตัดขั้วสตรอว์เบอร์รี่ นำไปล้างให้สะอาด ใครใช้ลูกใหญ่จะหั่นครึ่งก็ได้ตามสะดวกค่ะ

นำสตรอว์เบอร์รี่ใส่ลงไปในหม้อน้ำเชื่อม แล้วปิดไฟ ดูน้ำเชื่อมให้พอมีสีชมพูอ่อนๆแล้วตักขึ้น หากแช่สตรอว์เบอร์รี่ไว้นาน น้ำเชื่อมจะเปรี้ยว

ตักสตรอว์เบอร์รี่กับน้ำเชื่อมใส่ถ้วย ตักน้ำแข็งใส่ตามใจชอบ พร้อมรับประทานค่ะ