ตอกไข่ลงชาม ตีพอแตก

เติมน้ำกะทิ คนให้เข้ากัน

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันหมู

เทไข่ลงไป ใส่ซอสถั่วเหลือง ไม่ต้องรอสุกมาก พับไข่เลย จะได้ไข่นุ่มนวลหอมหวานกะทิโดยไม่ต้องใส่ผงชูรสก็อร่อย

ตักเสิร์ฟบนข้าวร้อนๆหอมกรุ่น