サンマ竜田のカレー

サンマ竜田のカレー-レシピのメイン写真

サンマ竜田のカレー

ラリパップ @cook_40045411

和風テイストで、お魚嫌いな子もおばあちゃんも食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
モニターになり季節のお魚を食べやすく加えました。カツカレーはもう重いけど、揚げものが好きなだんなのためにも良いかな～と思い加えたらば、シーチキンより好評だったので♪

和風テイストで、お魚嫌いな子もおばあちゃんも食べやすいですよ。
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モニターになり季節のお魚を食べやすく加えました。カツカレーはもう重いけど、揚げものが好きなだんなのためにも良いかな～と思い加えたらば、シーチキンより好評だったので♪

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和風テイストで、お魚嫌いな子もおばあちゃんも食べやすいですよ。
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モニターになり季節のお魚を食べやすく加えました。カツカレーはもう重いけど、揚げものが好きなだんなのためにも良いかな～と思い加えたらば、シーチキンより好評だったので♪

和風テイストで、お魚嫌いな子もおばあちゃんも食べやすいですよ。
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モニターになり季節のお魚を食べやすく加えました。カツカレーはもう重いけど、揚げものが好きなだんなのためにも良いかな～と思い加えたらば、シーチキンより好評だったので♪

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材料

4人分

こくまろカレー（中辛）１/２箱
玉ネギ中1個
じゃがいも中1個
人参(中) １
にんにく１かけ
さんま（三枚下ろし）３匹分
醤油、酒　生姜汁各小さじ１
片栗粉適宜
揚げ油適宜

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作り方

1

なべにサラダ油（分量外）を熱し一口大に切った具材を炒め水500cc入れ、煮込む。
2

材料が柔らかくなったらば、ルウを割り入れ再び弱火でとろみが付くまで煮込む。
3

三枚おろしにしたサンマは2～3等分にし醬油、酒、ショウガ汁を振りかけ下味を付けたあと、片栗粉をまぶし、揚げる。
4

器にご飯と、サンマとカレーを盛る。　◎お好みで２の最後にサンマ竜田を加えサッと一緒に煮込んでも良い

コツ・ポイント

カレーは気負わず何時もどおりに作るヽ(^o^)丿

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ラリパップ @cook_40045411

2014/08/25 02:39に公開

このレシピのキーワード

カレー片栗粉にんじんじゃがいもさんまにんにく酒玉ねぎ

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