ビール＋食パン＋昆布茶1日絶品ぬか漬け
ぺトロ @cook_40049781
たった1日で超絶品簡単ぬか漬け！昆布茶の旨味大成功どの野菜でもビール、食パンで発酵させて驚きの旨さにを皆さんに伝授
このレシピの生い立ち
手抜きしながらも大切な家族に何時も美味しく栄養素満点(*^^*)
ビール＋食パン＋昆布茶1日絶品ぬか漬け
たった1日で超絶品簡単ぬか漬け！昆布茶の旨味大成功どの野菜でもビール、食パンで発酵させて驚きの旨さにを皆さんに伝授
このレシピの生い立ち
手抜きしながらも大切な家族に何時も美味しく栄養素満点(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
食パンをナイロン袋にちぎり入れる
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- 2
ビール、昆布茶を入れて良く揉み混ぜる
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- 3
キュウリに塩をふり手でまな板に擦りながらいたずり、アクを取る
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- 4
半分に切りティースプーンで真ん中種を取り除く
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- 5
山芋は皮をむいで7/1に切る
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- 6
ナイロン袋に野菜を入れて揉み空気を抜く様に縛り冷蔵庫で1日寝かす
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- 7
1日後、食パンを取りながら野菜を取り出す
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- 8
綺麗に洗い食べやすく切り完成(^-^)
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コツ・ポイント
今回はキュウリに山芋で作りましたけど、なすびや白菜、キャベツ、人参、アボカド、野菜なら何でもOK＼(^o^)／食パンビールは私は勿体ないから2〜3度使いますよ！ただ食パンにも賞味期限が有るため気をつけて下さいね高級な食パンやビールの方が絶品
つくれぽ
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