風邪予防にも！ケールと豚バラの炒め物
キレイ研究室 @cook_40143248
眼精疲労、疲労回復や風邪予防にもぴったり。
豚肉とケールで風邪しらず！疲れ知らず！
簡単にキレイを取り入れましょう！
このレシピの生い立ち
ケールは、不足しがちなカルシウムやカリウムといったミネラルや、目やのどの粘膜強化に欠かせないビタミンA(βカロテン)が豊富な野菜です。
今注目のスルフォラファンも含まれており、美容と健康はもちろん、風邪やインフルエンザが対策におすすめ！
風邪予防にも！ケールと豚バラの炒め物
眼精疲労、疲労回復や風邪予防にもぴったり。
豚肉とケールで風邪しらず！疲れ知らず！
簡単にキレイを取り入れましょう！
このレシピの生い立ち
ケールは、不足しがちなカルシウムやカリウムといったミネラルや、目やのどの粘膜強化に欠かせないビタミンA(βカロテン)が豊富な野菜です。
今注目のスルフォラファンも含まれており、美容と健康はもちろん、風邪やインフルエンザが対策におすすめ！
アプリでひらく作り方
- 1
ケールを食べやすい大きさにカットします。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れ、弱火でじっくり炒めます。
-
- 3
にんにくに薄く色が付き、香りが出てきたらケールを加え、炒めます。
-
- 4
ケールが少ししんなりしたら、器に盛り付けます。
-
- 5
そのままのフライパンで、豚バラ肉を炒めます。
-
- 6
豚肉に火が通ったら、ハーブソルトを振り、味を調えます。
-
- 7
盛り付けたケールの上に上に豚バラも盛り付けます。
-
- 8
レモンとトマトも盛り付けて完成です！
-
コツ・ポイント
健康ポイントは、豊富なβカロテンに、たっぷりのビタミン+ミネラル！風邪やインフルエンザに負けない体に！
目の疲れが気になる方、お疲れ気味の方、受験勉強に勤しむ風邪をひきたくないお子さまにも、どんどん食べていただきたいレシピです。
つくれぽ
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