ข้าวเหนียวมะม่วงชมพูหวาน
บอกรักได้อย่างไทยๆ ละมุนละไมใจแม่
วิธีทำ
- 1
นำข้าวเหนียวล้างซาวน้ำทำความสะอาดเสร็จแล้วแช่ทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชม. หรือทิ้งไว้ข้ามคืน จากนั้นนำนึ่งให้สุก
- 2
กะทิแบ่งเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งนำไปตั้งไฟเติมเกลือป่น น้ำตาล คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน ใส่น้ำใบเตย และเติมสีใส่อาหารชมพูหวานลงไปคนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันให้ดี นำลงจากเตา
- 3
จากนั้นนำข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วใส่ลงในกะทิสีชมพู คนให้เข้ากันดีแล้วตั้งทิ้งพักไว้ให้ข้าวเหนียวดูดซึมน้ำกะทิ ประมาณ 15-20 นาที
- 4
ขณะรอก็นำมะม่วงมาหั่นตกแต่งสวยงาย โดยผ่ามะม่วงเป็นซีก 2 ด้านไม่ปลอกเปลือก จากนันหงายมะม่วงด้านที่ไม่ใช่เปลือกขึ้นใช้มีดกรีดมะม่วงเป็นตาราง จากนั้นด้านเปลือกมะม่วงด้านหลังเพื่อให้ตารางแยกๆสวยงามวางจัดใส่จาน
- 5
ข้าวเหนียวมูลสีหวานที่ได้ที่แล้วตักใส่พิมพ์รูปหัวใจวางคว่ำลงบนจาน ราดกะทิขั้นหรือจัดวางสวยงามตามด้วยโรยถั่วทอง พร้อมเสริฟรับประทานได้ค่ะ
- 6
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมะม่วง
เมนูข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวนุ่มๆหวานมัน มะม่วงสุกหอม เมนูที่ชอบ ทั้งคนไทย ชาวต่างชาติ อร่อยคะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ดีเสริตร์ ข้าวเหนียวมะม่วงหวานฉ่ำ ดีเสริตร์ ข้าวเหนียวมะม่วงหวานฉ่ำ
รังสรรนจาก เชฟ Thai BraBeer Ritporn Jan-on
-
ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมะม่วง
หน้ามะม่วง ผลไม้ที่ทานคู่กับข้าวเหนียวมูน อร่อยหอมมันเข้ากันได้ดี #กินคู่ข้าวเหนียว #ครัวผจญภัย ขนมแนนนี่ -
เค้กข้าวเหนียวมะม่วง เค้กข้าวเหนียวมะม่วง
เดือนนี้ เป็นเดือนของวันแม่ แล้วก็เป็นเดือนวันเกิดของแม่เราด้วย เราเลยขอจัดเมนูเค้กข้าวเหนียวมะม่วงให้แม่เรา เพราะท่านก็ชอบทานข้าวเหนียวมะม่วงมาก #คิดถึงแม่ Belli Bell -
ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมะม่วง
ข้าวเหนียวมะม่วงจากสูตรมะโนเอง 555 และไม่ชอบหวานเลยลองเข้าครัวจัดลองดูสิ เป็นไงบ้าง มาชมกันเลย... คุณท่าน ณ.สังคม -
-
ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมะม่วง
เมนูข้าวเหนียวมะม่วง ทำง่าย เป็นขนมหวานยอดนิยม เป็นเมนูที่ชอบ ทั้งคนไทย ชาวต่างชาติ นะคะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ข้าวเหนียวมะม่วง (สูตรบ้านๆ) ข้าวเหนียวมะม่วง (สูตรบ้านๆ)
ส่วนโรยหน้าข้าวเหนียวใช้ถั่วเหลือง หรือจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ อัตราส่วนปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบค่ะ june -
-
-
ข้าวเหนียวมะม่วง+สังขยาบัตเตอร์นัทเด็กน้อย blw ข้าวเหนียวมะม่วง+สังขยาบัตเตอร์นัทเด็กน้อย blw
แม่ชอบทานของหวาน ขนมไทย เมนูเด็กน้อย🥰น้องไอดี🥰
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น