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酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート③
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酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート③-レシピのメイン写真

酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート③

つちかな
つちかな @cook_40044522

チーズの西京漬けパート③！少し分量と手間を省いて漬けました☺
このレシピの生い立ち
西京漬けのパート②を基準に分量を代えて作ってみました。

チーズの西京漬けパート③！少し分量と手間を省いて漬けました☺
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西京漬けのパート②を基準に分量を代えて作ってみました。

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酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート③

つちかな
つちかな @cook_40044522

チーズの西京漬けパート③！少し分量と手間を省いて漬けました☺
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西京漬けのパート②を基準に分量を代えて作ってみました。

チーズの西京漬けパート③！少し分量と手間を省いて漬けました☺
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西京漬けのパート②を基準に分量を代えて作ってみました。

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材料

  • 西京味噌 160ｇ
  • 砂糖(三温糖) 大さじ3強
  • みりん 大さじ1
  • kiriクリームチーズ 6個
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作り方

  1. 1

    ボウルに西京味噌、砂糖、みりんを入れてよ〰く混ぜ合わせる。

  2. 2

    保存容器に②の味噌の1/2量を平らに伸ばす。

  3. 3

    ②の味噌の上に重ならない様にチーズを並べる。

  4. 4

    ③の上に残りの味噌を平らに伸ばす。キッチンペーパー等をかぶせ蓋をして1週間ほど冷蔵庫に寝かせれば完成！

  5. 5

    日にちが経つと水分が少し出ます。

  6. 6

    再度混ぜ合わせて2回目の漬込み出来ます♬

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つちかな
つちかな @cook_40044522
2016/04/13 23:44に公開
7歳の息子（Ｈ25.6.5産まれ）と3歳の娘（Ｈ28.12.27産まれ）と同じ歳の旦那ちゃんと私の4人暮らし。《岐阜県在住》息子…昆虫と植物と恐竜とおしり探偵が大好き❤娘…ミッキーとミニーちゃんとソフィアが大好き❤
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