簡単♪鯖缶トマト煮込み

Name: 簡単♪鯖缶トマト煮込み
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖缶 （水煮） 1缶; 玉ねぎ 1/2個; ミニトマト 3個; トマトジュース 100cc; コンソメ （顆粒） 小さじ1/2; 味噌 小さじ1/2; 塩胡椒 適量; パセリ 適量; 生クリーム（コーヒーフレッシュでも） 適量

ゆきっちん。 @cook_40128425

短時間で簡単美味しい♪
このレシピの生い立ち
前日に玉ねぎを炒めすぎて...何かできないかなと、家にあったトマトと鯖缶で煮込んでみたら美味しくできました(੭˙꒳˙)੭
玉ねぎは炒めてあったので、10分くらいでパパパっと。

簡単♪鯖缶トマト煮込み

ゆきっちん。 @cook_40128425

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材料

1人分

鯖缶（水煮） 1缶
玉ねぎ 1/2個
ミニトマト 3個
トマトジュース 100cc
コンソメ（顆粒）小さじ1/2
味噌小さじ1/2
塩胡椒適量
パセリ適量
生クリーム（コーヒーフレッシュでも）適量

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作り方

1

玉ねぎはくし切り、ミニトマトは半分にカットする
2

フライパンにオリーブオイルを薄く敷き、玉ねぎを炒める
3

玉ねぎが色づいて来たら、ミニトマトを入れる
4

ミニトマトが柔らかくなってきたら、トマトジュースを投入
5

トマトジュースがふつふつしてきたら、コンソメ、味噌、鯖水煮缶（汁ごと）を入れる
6

少し煮詰めて鯖が温まったら塩胡椒で味を整える
7
お皿に盛り、パセリと生クリーム（コーヒーフレッシュ）で飾り付け♪

コツ・ポイント

煮込みって言うほど煮込まない。。
キノコを入れても美味しいかと思います^ ^

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つくれぽ

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ゆきっちん。 @cook_40128425

2018/03/19 13:34に公開

インスタに合わせてニックネーム変更しました。snowwwish→ゆきっちん。オリジナルレシピで作れるレベルになりたい！沖縄料理とシェリー酒が大好きで美味しい組み合わせを模索中。インスタでレシピ紹介もしています。#yu_kitchen_yo https://www.instagram.com/yu_kitchen_yo/?hl=ja

このレシピのキーワード

煮込みサバ缶詰ミニトマト生クリームトマトジュース味噌玉ねぎ

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