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ゆで卵とブロッコリーのオーロラソースがけ
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ゆで卵とブロッコリーのオーロラソースがけ-レシピのメイン写真

ゆで卵とブロッコリーのオーロラソースがけ

れもんどの
れもんどの @cook_40112095

我が家では、セブンのゆで卵が人気。ゆで卵を作るのさえおっくうな時のお助けレシピ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとゆで卵が好きな息子。
昔、本で見たことがあったオーロラソース(マヨネーズ+ケチャップ)をかけたらどうかなと試したら大成功!

家にセブンのゆで卵があったので、今回はそれを使用しました。

我が家では、セブンのゆで卵が人気。ゆで卵を作るのさえおっくうな時のお助けレシピ
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ブロッコリーとゆで卵が好きな息子。
昔、本で見たことがあったオーロラソース(マヨネーズ+ケチャップ)をかけたらどうかなと試したら大成功!

家にセブンのゆで卵があったので、今回はそれを使用しました。

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ゆで卵とブロッコリーのオーロラソースがけ

れもんどの
れもんどの @cook_40112095

我が家では、セブンのゆで卵が人気。ゆで卵を作るのさえおっくうな時のお助けレシピ
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家にセブンのゆで卵があったので、今回はそれを使用しました。

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • ゆで卵(家ではセブンのゆで卵) 2個
  • ★マヨネーズ 大さじ2~3
  • ★ケチャップ 小さじ1から2
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作り方

  1. 1

    ① ブロッコリーを茹でます。(セブンのゆで卵を使用しない場合は、塩ゆでして下さい)

  2. 2

    ② セブンのゆで卵を、縦に半分に切り、それをまた縦半分に切る。(ご家庭の卵で作る方はゆで卵を作って下さい。)

  3. 3

    ③ ①と②を混ぜ皿に盛り付けます。

  4. 4

    ④ ★を混ぜ③にかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

セブンのゆで卵を使用しない時は、ブロッコリーを茹でる時に、塩を少々いれて下さい。(セブンのゆで卵は味がついているため)

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れもんどの
れもんどの @cook_40112095
2014/10/09 09:25に公開
面倒くさがりやなので、簡単レシピが大好きなパート主婦( ‾▽‾)
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ブロッコリー ケチャップ

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