鶏肉としめじのトマトマカロニ
banbambi @cook_40208215
トマト味が美味しい♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
栄養満点のショートパスタです！
このレシピの生い立ち
女房の実家から送られてきた食材を使って、トマトソースで作ってみました。
鶏肉としめじのトマトマカロニ
トマト味が美味しい♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
栄養満点のショートパスタです！
このレシピの生い立ち
女房の実家から送られてきた食材を使って、トマトソースで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウをふっておく。
- 2
人参、ブロッコリー、しめじも食べやすい大きさに切っておく。
- 3
オリーブオイルで鶏肉を炒め、色が変わったら、人参、ブロッコリー、しめじを加える。
- 4
水とコンソメキューブを加えて煮込む。
- 5
マカロニを茹でる。
- 6
茹で上がったマカロニを加えて、トマトソースを入れてよく絡ませる。隠し味で牛乳を入れる。
- 7
器に盛り付けバジルの葉っぱをのせて完成。
コツ・ポイント
トマトソースが微妙に多い感じでしたので牛乳を加えて味を整えました。
なので、トマトソースは全部使い切らなくてもいいかも。味をみて調整して下さい。
お好みで塩コショウもしましょう。
つくれぽ
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