はちくde味付けメンマ（長期保存可能）☆

はちくde味付けメンマ（長期保存可能）☆-レシピのメイン写真

はちくde味付けメンマ（長期保存可能）☆

まるたまん☆ @cook_40137319

瓶ごと煮沸消毒で、長期保存が可能になりますヽ(^ω^)ﾉ
このレシピの生い立ち
毎年破竹をたくさんいただくので(*^^*)

瓶ごと煮沸消毒で、長期保存が可能になりますヽ(^ω^)ﾉ
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毎年破竹をたくさんいただくので(*^^*)

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瓶ごと煮沸消毒で、長期保存が可能になりますヽ(^ω^)ﾉ
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毎年破竹をたくさんいただくので(*^^*)

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材料

数人分

破竹フライパンいっぱい
ごま油フライパンふた回し
味覇（練り中華調味料）小さじ１
鷹の爪お好みで
★酒ひと回し
★みりんひと回し
★ウスターソースひと回し
★麺つゆ（濃縮のまんま）ひと回し

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作り方

1
立派な破竹をいただいたので
2
まずは下茹でして、煮物や破竹ご飯で楽しみ((o(´∀｀)o))
3
残りをメンマ状？に切ったら、胡麻油と味覇で炒めて（辛口好きさんは鷹の爪も）
4
しんなりしたら★の調味料で味付けし
5
熱いうちに汁ごと瓶に詰めたら、煮沸消毒します(*^^*)
6

2017.10/28
はちくの人気検索TOP10入り★
ありがとーございます(〃▽〃)

コツ・ポイント

中華調味料は顆粒のものや、鶏ガラスープの素でも何でもおっけー☆その他の調味料も、計らず目分量で簡単に(〃▽〃)

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まるたまん☆ @cook_40137319

2017/06/06 02:01に公開

チヌ（黒鯛）のかかり釣りしてます★基本Catch＆eat！釣りもののチヌや、季節のゲスト（旬魚）を美味しく食べたくて★釣り魚以外は、ふつーご飯・時短料理・ダイエットレシピ・節約レシピなど★

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このレシピのキーワード

酒トウガラシ淡竹

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