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チキンとキャベツのガーリックピラフ
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チキンとキャベツのガーリックピラフ-レシピのメイン写真

チキンとキャベツのガーリックピラフ

咲彡彡
咲彡彡 @cook_40052371

こんがり焼いた鶏もも肉とキャベツににんにくと醤油が食欲をそそる1品です
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子供たちが満足出来るランチを
冷蔵庫にあるもので作りたい！

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材料

  • にんにく 1かけ
  • 鶏もも肉 200〜300g
  • キャベツ 大きめ2〜3枚
  • バター 1かけ
  • コンソメ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ご飯 2膳
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにくは薄切り
    鶏もも肉、キャベツは食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    フライパンでバターを熱し薄切りしたニンニクを炒めます

  3. 3

    そこへ一口大に切った鶏もも肉を皮を下にして入れこんがり焼き目がつくように炒めます

  4. 4

    鶏もも肉に火が通ったら一口大に切ったキャベツを炒め軽く塩コショウ

  5. 5

    ご飯を入れ全体に馴染んだらコンソメを入れ手早く炒めます

  6. 6

    鍋肌から醤油を回しかけ
    炒めます

  7. 7

    ブラックペッパー効かせて
    完成です

コツ・ポイント

大人用には
キャベツはこんがり焼き目を付け
ブラックペッパー多めがおすすめ！

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咲彡彡
咲彡彡 @cook_40052371
2020/01/12 00:22に公開
お母さん歴18年
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このレシピのキーワード

ピラフ キャベツ 鶏もも肉 にんにく バター ご飯

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