こども喜ぶ☆サーモンのタルタル焼き

Name: こども喜ぶ☆サーモンのタルタル焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン 4切れ; 玉ねぎスライス 1/2個; 醤油 大さじ1/2; 酒 大さじ1/2; 胡椒 少々; コーン お好きな量; タルタルソース お好みの量; チーズ お好みの量; パセリ(飾り用) あれば

紫乃の家 @shino_no_ie

味付けはタルタル&チーズにお任せ☆焼くのはトースターにお任せ☆のズボラメニュー。ちっちゃく作ってお弁当にも！
このレシピの生い立ち
サーモンフライにしようとサーモンとタルタルを買ってきたものの、面倒になってしまい…（笑）ムニエルよりも子供たちの食べが良かったので覚書として

こども喜ぶ☆サーモンのタルタル焼き

紫乃の家 @shino_no_ie

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材料

4人分

サーモン 4切れ
玉ねぎスライス 1/2個
醤油大さじ1/2
酒大さじ1/2
胡椒少々
コーンお好きな量
タルタルソースお好みの量
チーズお好みの量
パセリ(飾り用) あれば

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作り方

1
スライスした玉ねぎを耐熱容器に敷く
2

サーモンはお好みで皮を取り、酒と醤油と胡椒をもみ込んでおく
3
玉ねぎの上にサーモン→コーン→タルタルの順にのせていく
4
最後にチーズをのせたらトースターで10分程魚に火が通るまで焼く(魚のサイズやトースターの種類によって時間調整して下さい)

コツ・ポイント

キューピーのタルタルソース使用しました。コーンは缶詰のホールコーンを水気を切って使いましたが、冷凍コーンでもOKです。最初の酒&醤油&コショウは臭み消しの為なので、できれば飛ばさずにやって下さい。

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つくれぽ

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紫乃の家 @shino_no_ie

2016/04/10 04:27に公開

日記＆忘備録も兼ねてマイペースに更新中。レシピにしておけば男ばかりの我が家でも、私の味を残せるかなぁなんて淡く期待…料理は甘さ控えめが好き。ご飯がススム、そしてツマミにもなる料理がモットーだけど、現在ゆる〜く糖質OFF生活（←私だけ）なので、その辺りも研究してます（笑）レシピ更新する事ありますm(_ _)ｍ

このレシピのキーワード

コーンサーモン酒チーズ

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