大根４００gはこれくらいの大きさです。

皮を剥く。実は３００g位になりました。

②を輪切りしたものを重ね、細切りにする。

③をボールに入れ、
塩小さじ１／２弱（分量外）で塩揉みし
１５〜２０分程度置く。

大根から水分が出ました。これをさらにしっかり搾る。

ボールに⑤を入れ
☆の調味料を合わせ
よく混ぜ冷やしたら出来上がり♡
写真はマヨ入れ忘れのものですm(._.)m

４００ml容器いっぱいに出来ます。