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とにかく旨い！シンプルな塩唐揚げ。
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とにかく旨い！シンプルな塩唐揚げ。-レシピのメイン写真

とにかく旨い！シンプルな塩唐揚げ。

yanapie
yanapie @cook_40177681

とにかく旨い！食べてみて！！揚げたてのジュワッと出てくる肉汁が最高です！
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うちの基本レシピ。ここからアレンジしています。

とにかく旨い！食べてみて！！揚げたてのジュワッと出てくる肉汁が最高です！
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とにかく旨い！シンプルな塩唐揚げ。

yanapie
yanapie @cook_40177681

とにかく旨い！食べてみて！！揚げたてのジュワッと出てくる肉汁が最高です！
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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉、小麦粉(1:1) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って、塩と酒を揉み込んで少し置く。

  2. 2

    片栗粉と小麦粉を同じくらいの分量でまぶす。

  3. 3

    170度の油で揚げる。

コツ・ポイント

塩は天然のものを使ってください(^ ^)

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yanapie
yanapie @cook_40177681
2020/01/25 02:33に公開
夫、6歳4歳男の子、0か月女の子の5人家族♡毎日のお料理で家族の元気の源のお手伝い(o^^o)♡基本薄味です。出来る限り素材を楽しみたい♡旬のものを食べて安くて美味しい食卓♡日々お料理勉強中です。食育実践アドバイザー取得しました♡つくれぽありがとう♡
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