豚ばら肉は5cm幅にカットし、酒と塩胡椒をふる。

●を混ぜ合わせる。

フライパンに油を熱し、豚バラ肉を炒める。（中火）

豚肉に火が通ったら、②のネギと●の調味料を入れ、さらに炒める。

とろみがついたら、皿に盛り付け分葱をかけて完成。