豆腐は一口大に切っておく。

玉ねぎは小さく薄切りに、小松菜は月齢に合わせたみじん切りにしておく。

大根おろしを作っておく。あとで火を通すのでそのままでOKです。

鍋に水と野菜、大根おろしを入れて煮る。柔らかく煮えたら豆腐と醤油(初期～中期はだし汁や鰹節など)を入れて煮る。

沸騰してきたら火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。