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HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム
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HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム-レシピのメイン写真

HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

おしゃれなスワンシュークリームもホットケーキミックスで簡単に作れちゃいます♥
クリームは生クリーム入りでリッチな仕上がり
このレシピの生い立ち
スワンシュークリームをホットケーキミックスとサラダ油で簡単に作りたくて考えました♥
見た目が手が込んでみえるので喜ばれます♥

おしゃれなスワンシュークリームもホットケーキミックスで簡単に作れちゃいます♥
クリームは生クリーム入りでリッチな仕上がり
このレシピの生い立ち
スワンシュークリームをホットケーキミックスとサラダ油で簡単に作りたくて考えました♥
見た目が手が込んでみえるので喜ばれます♥

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HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

おしゃれなスワンシュークリームもホットケーキミックスで簡単に作れちゃいます♥
クリームは生クリーム入りでリッチな仕上がり
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スワンシュークリームをホットケーキミックスとサラダ油で簡単に作りたくて考えました♥
見た目が手が込んでみえるので喜ばれます♥

おしゃれなスワンシュークリームもホットケーキミックスで簡単に作れちゃいます♥
クリームは生クリーム入りでリッチな仕上がり
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材料

8~10個分
  • シュー生地
  • ホットケーキミックス 30g
  • サラダ油 30g
  • 水 50g
  • 卵 1個(生地の様子をみながら調整する)
  • カスタードクリーム
  • ホットケーキミックス 35g
  • 牛乳 150ml
  • 卵 1個
  • 砂糖 60g
  • 生クリーム 100ml
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作り方

  1. 1

    ♥クリーム♥
    耐熱容器にホットケーキミックス・砂糖・卵を入れてなめらかになるまでよく混ぜます

    • HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム作り方1写真
  2. 2

    牛乳を少しずつ加えたらレンジ600w2分加熱しよく混ぜます。
    とろみがつくまで30秒ずつ追加加熱したらよく混ぜます

    • HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム作り方2写真
  3. 3

    クリームが完全に冷めたら、泡立てた生クリームと合わせて冷蔵庫で冷やしておきます

    • HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム作り方3写真
  4. 4

    ♥シュー生地♥
    耐熱容器に水・サラダ油を入れたら軽くラップしてレンジ600w1分加熱します

    • HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム作り方4写真
  5. 5

    ホットケーキミックスを加えてよく混ぜたら、ラップをかけずにレンジ600w30秒加熱してよく混ぜます
    ※オーブンの予熱開始

    • HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム作り方5写真
  6. 6

    溶いた卵を少しずつ加えていきます。
    ヘラに生地がつかない状態はまだ卵の量が足りません

    • HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム作り方6写真
  7. 7

    生地をすくって斜めに持ち上げた際に生地が時間をかけてボタッと落ちて、ヘラに三角に残る状態になったらOK

    • HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム作り方7写真
  8. 8

    生地を天板に絞ります。
    余っていれば天面に溶き卵を指で塗ります。
    無ければ水で
    (時間があれば首と胴体別で焼くと綺麗です

    • HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム作り方8写真
  9. 9

    全体に霧吹きをし、予熱したオーブン190℃15分、170℃に下げて10~15分焼きます(焦げないように様子をみながら)

    • HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム作り方9写真
  10. 10

    生地は半分に切り、羽の部分はさらに半分に切ります。
    3のクリームを絞ります

    • HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム作り方10写真
  11. 11

    首と羽をくっつけたら完成♥

    • HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム作り方11写真
  12. 12

    粉砂糖をまぶすとさらに綺麗です♥

    • HMとサラダ油で♥スワンシュークリーム作り方12写真

コツ・ポイント

時間があれば首と胴体を別で焼いて下さい。
首は190℃10分、胴体は190℃15分➡170℃に下げて10~15分

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♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2017/11/12 15:17に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20266011
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