作り方
- 1
鷹の爪はキッチンバサミで輪切りにして種を取り除きます。シーフードミックスは解凍しておきます。
- 2
フライパンひオリーブオイルと鷹の爪を入れて焦がさないように馴染ませます
- 3
キャベツを炒めお好みの固さになったらシーフードミックスを加えて炒めます
- 4
最後にグリーンピースを加え調味料で味を調え、器に盛り付けバジルを散らせば出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツを炒めるときにお水大さじ2加えて中火で蓋をして１〜2分蒸し焼きすると早く火が通ります。
トマトソースと少量の砂糖を加えても美味しい
かなり辛いので鷹の爪は調節してね。
辛いのがお好きな方はタバスコ+で♪
パスタにも合います♪
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