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さくさくほろほろサーターアンダギー
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さくさくほろほろサーターアンダギー-レシピのメイン写真

さくさくほろほろサーターアンダギー

Shinhe
Shinhe @cook_40235749

ほのかな甘さがもう一個もう一個とそそられるー!とっても美味しいですよ♡ぜひぜひ作ってみてくださーい!
このレシピの生い立ち
サーターアンダギーが食べたくなったので。

ほのかな甘さがもう一個もう一個とそそられるー!とっても美味しいですよ♡ぜひぜひ作ってみてくださーい!
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サーターアンダギーが食べたくなったので。

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Shinhe
Shinhe @cook_40235749

ほのかな甘さがもう一個もう一個とそそられるー!とっても美味しいですよ♡ぜひぜひ作ってみてくださーい!
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サーターアンダギーが食べたくなったので。

ほのかな甘さがもう一個もう一個とそそられるー!とっても美味しいですよ♡ぜひぜひ作ってみてくださーい!
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材料

一口サイズ15個から20個
  • 小麦粉 150グラム
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 小1/2
  • 砂糖 70グラム
  • 油(揚げる用) 揚げやすい量
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作り方

  1. 1

    砂糖と卵をしっかりと混ぜる。

  2. 2

    1に小麦粉を混ぜ合わせる。

  3. 3

    混ぜたらベーキングパウダーも一緒に混ぜる。

  4. 4

    全て混ぜたら、好きな大きさに丸める。(私は食べやすいよう一口サイズにしました)

  5. 5

    全部丸めたら低温でじっくり揚げる。中火から弱火。(菜箸を油に入れて、ぷつぷつと泡が上がってくる程度の温度)

  6. 6

    揚げ終わったらキッチンペッパーなどで油を拭き取り完成!

コツ・ポイント

多めの油で揚げるとキレイな割れ目のサーターアンダギーが揚がります!

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Shinhe
Shinhe @cook_40235749
2014/03/13 02:04に公開

このレシピのキーワード

サーターアンダギー 卵 小麦粉

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