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ニンニクの芽のオイスターソース炒め
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ニンニクの芽のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

ニンニクの芽のオイスターソース炒め

*みぃぽ*
*みぃぽ* @cook_40098108

簡単で美味しい炒め物です。
甘辛が癖になる味ですょ☆
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽をたくさん頂いたので。

簡単で美味しい炒め物です。
甘辛が癖になる味ですょ☆
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ニンニクの芽をたくさん頂いたので。

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ニンニクの芽のオイスターソース炒め

*みぃぽ*
*みぃぽ* @cook_40098108

簡単で美味しい炒め物です。
甘辛が癖になる味ですょ☆
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ニンニクの芽をたくさん頂いたので。

簡単で美味しい炒め物です。
甘辛が癖になる味ですょ☆
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ニンニクの芽をたくさん頂いたので。

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材料

  • ニンニクの芽 2束
  • 鰹節 一袋
  • *オイスターソース 大さじ1
  • *砂糖 大さじ1/2
  • *醤油 大さじ1/2
  • *みりん 大さじ1
  • サラダオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は4センチ程の長さに揃えて切っておく。
    *を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダオイルをひき、熱する。
    温まったらニンニクの芽をいれ、少しシナっとするまで炒める。

  3. 3

    2に*の調味料を入れて味を絡ませる。(跳ねるので注意)
    なじんだら、鰹節を入れてザックリ混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

調味料を入れるときは跳ねるので注意です。
辛味が得意な方は最後にラー油をひとかけしても◎

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*みぃぽ*
*みぃぽ* @cook_40098108
2014/06/26 22:54に公開
簡単簡潔なレシピのご紹介を目指しています。つくれぽ、励みになり大変嬉しいです☆ありがとうございますっ!
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 かつお節

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