ニンニクの芽のオイスターソース炒め
簡単で美味しい炒め物です。
甘辛が癖になる味ですょ☆
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽をたくさん頂いたので。
作り方
- 1
ニンニクの芽は4センチ程の長さに揃えて切っておく。
＊を混ぜておく。 - 2
フライパンにサラダオイルをひき、熱する。
温まったらニンニクの芽をいれ、少しシナっとするまで炒める。 - 3
2に＊の調味料を入れて味を絡ませる。(跳ねるので注意)
なじんだら、鰹節を入れてザックリ混ぜて出来上がり☆
コツ・ポイント
調味料を入れるときは跳ねるので注意です。
辛味が得意な方は最後にラー油をひとかけしても◎
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
砂肝とニンニクの芽のオイスターソース炒め 砂肝とニンニクの芽のオイスターソース炒め
砂肝のコリコリした食感が大好きです。今回は、砂肝に下味をつけ油で揚げてからニンニクの芽と炒めてみました。にんにくの揚げたものも一緒に入れ食感にアクセントを付けました。美味しいですよ！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20275344
