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* fake☆自家製demiソース *-レシピのメイン写真

* fake☆自家製demiソース *

choco iris
choco iris @cook_40054884

手作りのデミソースは、簡単3分♪
いろいろなお料理に使える万能ソースです❤もちろん!煮込みハンバーグにもOK(*ノωノ)

このレシピの生い立ち
いつも、市販のデミソースを使っていたのですが、自分作れないかな?と思って、いろいろ試したところ、このレシピに落ち着きました。

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材料

約100cc
  • バターORマーガリン 100g
  • にんにくすりおろし 小さじ1/2
  • ソース(ウスターでもとんかつでも) 大さじ5
  • ケチャップ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にバターとにんにくを入れて、火にかけます。

  2. 2

    にんにくの香りが立ってきたら、残りの材料を入れて絶えずかき混ぜてコンソメが溶けたら出来上がり。

  3. 3

    コロッケに一番合う気がします❤(笑)❤
    コロッケレシピは、
    レシピID : 19925194でどうぞ❤

    • * fake☆自家製demiソース *作り方3写真

コツ・ポイント

☆顆粒コンソメが溶けにくいので、焦がさないようにしっかり溶かしてください。
☆ハンバーグやオムライスにぴったりです❤
☆煮込みハンバーグに使うときは、倍量で作りお水100~150ccを入れて煮込み、味を調整してみてください。

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choco iris
choco iris @cook_40054884
2014/06/26 22:55に公開
チョコレートと苺が大好き❤犬と猫とNaturalな生活を送っています
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このレシピのキーワード

はちみつ バター ケチャップ

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