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スパゲッティサラダ-レシピのメイン写真

スパゲッティサラダ

モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

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材料

4〜5人分
  • スパゲッティ(サラダ用) 1袋(160g)
  • きゅうり 1本(100g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • ハム 4枚
  • ゆで卵 2個
  • オリーブオイル 適量
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 酢 小さじ2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、黄身と白身に分け、白身は細かく切り、黄身は裏ごしする。

  2. 2

    きゅうり、玉ねぎは薄くスライスして、玉ねぎは水にさらし、きゅうりは塩揉みして数分おく。ハムは1~2cm角程度に切る。

  3. 3

    スパゲッティを袋記載の時間通り茹で、汁気を切ってオリーブオイルを回しかける。全体に馴染ませ粗熱をとる。

  4. 4

    玉ねぎ、きゅうりの水気を絞る

  5. 5

    粗熱がとれたら全てをよく混ぜ合わす。

    • スパゲッティサラダ作り方5写真
  6. 6

    器にスパゲッティサラダを盛りつけ、仕上げに黄身をちらして完成です!

    • スパゲッティサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

塩揉みきゅうりを入れるので、塩こしょうは味見をしながら調整してください。
酢はお好みで調整してください。

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モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800
2017/12/10 23:33に公開
お店の味に負けない料理を目指して奮闘中!
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このレシピのキーワード

パスタサラダ ゆで卵 パスタ キュウリ ハム 玉ねぎ

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