ふわふわミルクかき氷!夏のスイカソース!

よしもと料理男子 @cook_40253983
簡単ひと工夫!おうちにある牛乳を氷らせるだけでふわふわミルクかき氷に!ソースは夏をど真ん中で感じるスイカのソース!
このレシピの生い立ち
何か簡単におもてなしのかき氷を作りたいなと思って大好きな牛乳や豆乳を凍らせてみるところから始まりました!おもてなしとはお金かけずに手間かける!だと思います!お水じゃなく牛乳を凍らせるというひと手間!ぜひお試しを!
ふわふわミルクかき氷!夏のスイカソース!
簡単ひと工夫!おうちにある牛乳を氷らせるだけでふわふわミルクかき氷に!ソースは夏をど真ん中で感じるスイカのソース!
このレシピの生い立ち
何か簡単におもてなしのかき氷を作りたいなと思って大好きな牛乳や豆乳を凍らせてみるところから始まりました!おもてなしとはお金かけずに手間かける!だと思います!お水じゃなく牛乳を凍らせるというひと手間!ぜひお試しを!
作り方
- 1
牛乳150cc、水50cc、砂糖大さじ2を泡立て器で砂糖が溶けきるようにしっかり混ぜ、容器に入れて冷凍する!
- 2
スイカは種を除き実だけを取りだし、フォークなどで荒くつぶす、量が多い場合はミキサーに3秒ほどかける!
- 3
特製牛乳氷をかき氷機で削り、スイカソースをかけ、さらに練乳をかければ完成です!
- 4
■ソース違いもあるよ♪
マンゴーソース
ID:20396593
みかんソース
ID:20043087
コツ・ポイント
スイカは黒い模様にそって切ると種が取り易いとクックパットの広報の方が教えてくれました!そのやり方もレシピに載ってるそうです!スイカをミキサーにかける時はかけ過ぎず少し果肉のかたまりを残すくらいに!マンゴーなどの缶詰でソースを作ってもオススメ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20297010



