นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมผัดพอหอม

นำยอดมะระหวานที่เตรียมไว้ ผัดด้วยไฟแรงเติมน้ำผัดพอเข้ากัน

ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ น้ำตาล และน้ำมันหอย ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างสุกเข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ