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QC*ヘルシーなピーマンの肉詰め
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QC*ヘルシーなピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

QC*ヘルシーなピーマンの肉詰め

まにゃみぃ
まにゃみぃ @cook_40054923

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材料

2人分
  • ピーマン 5つ
  • ひき肉(ブタ) 1パック
  • 木綿豆腐 1丁
  • 玉ねぎ 半分
  • パン粉 適量
  • 牛乳 50ccくらい
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンの下ごしらえ
    ピーマンを縦に半分にし、タネを取り除く

  2. 2

    タネを作る
    玉ねぎをみじん切りし
    玉ねぎ・ひき肉・豆腐・パン粉・牛乳を混ぜ合わせる
    塩コショウで下味を軽くつける

  3. 3

    ピーマンに小麦粉をふり、タネを詰める

  4. 4

    ノンスティックで焼く!
    最初は肉の方を下にして焼き色がついたらひっくり返す
    フタをしめて2分くらい蒸し焼きにする

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まにゃみぃ
まにゃみぃ @cook_40054923
2014/07/25 06:34に公開

このレシピのキーワード

肉詰め 豚肉 ひき肉 ピーマン 牛乳 もめん豆腐 小麦粉 玉ねぎ

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