きのこ型マフィン
もりもりきのこ型マフィン。生地をマフィン型ギリギリまで入れ焼くと○
このレシピの生い立ち
きのこ型のこんもりしたマフィンを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
卵は常温にだしておく
★オーブンを180度25分に余熱
★薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく★ - 2
砂糖、マーガリン(油)をハンドミキサーで白っぽくマヨネーズ状になるまでよく混ぜる
- 3
とき卵を数回にわけ加えて
ハンドミキサーでよく混ぜる - 4
ホイッパーに持ち替え
薄力粉＋ベーキングパウダーを半分入れ混ぜ…ミルク水を半分入れ混ぜ…を繰り返す。★ねらないように軽く - 5
好きな具を入れ軽く混ぜ(上に飾る用は取っておく)マフィン型ギリギリまで(←ここがポイント)入れ飾り用の具を乗せる★
-
- 6
余熱しておいたオーブンで25分前後焼いて出来上がり
-
コツ・ポイント
生地＆飾りの具を乗せマフィン型ギリギリにすると
焼くときのこ型になりす♪
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