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ほら貝の塩茹で【激安】
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ほら貝の塩茹で【激安】-レシピのメイン写真

ほら貝の塩茹で【激安】

ユルゲン
ユルゲン @cook_40099448

柔らかくて磯の香りの塩茹でほら貝でキューっといきましょう^ ^
このレシピの生い立ち
スーパーで激安ほら貝を発見したので^ ^

柔らかくて磯の香りの塩茹でほら貝でキューっといきましょう^ ^
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ほら貝の塩茹で【激安】

ユルゲン
ユルゲン @cook_40099448

柔らかくて磯の香りの塩茹でほら貝でキューっといきましょう^ ^
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材料

  • 塩 大さじ3
  • ほら貝 800g
  • 水 ひたるくらい
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作り方

  1. 1

    ほら貝を見かけたら迷わず購入する。このように非常に安価です^ ^

    • ほら貝の塩茹で【激安】作り方1写真
  2. 2

    鍋にほら貝を入れてひたひたになるまで水を入れる。

    • ほら貝の塩茹で【激安】作り方2写真
  3. 3

    塩を振ってフタをして中火で沸騰させる。

    • ほら貝の塩茹で【激安】作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら再び塩を入れて5分間茹でる。

    • ほら貝の塩茹で【激安】作り方4写真
  5. 5

    ザルにあけて出来上がり。

    • ほら貝の塩茹で【激安】作り方5写真

コツ・ポイント

塩加減が強い方が旨いと思います。

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ユルゲン
ユルゲン @cook_40099448
2019/05/24 11:59に公開
その日、呑みたい酒に合う料理を作ってます。「簡単で出汁が効いて温度が絶妙」最高傑作「すだちビール」飲んでみて下さい。
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