自宅で、焼き鳥のタレを作っていきます。レシピID19717202を参考にしてください。

アスパラの下部分をきり、皮むきで下3センチほどをむきます。硬い場合があるよで、白い中心部分がみえるぎりぎりまでむく。

豚バラを巻いていきます。厚みが出るように巻いた方が美味しくなります。

塩胡椒をふり焼きはじめます。

タレをつけながら焼きます。１０回以上は付け焼きした方が味がしっかりのります。