材料を洗って切ります。

短冊に切ったお肉を塩胡椒して炒める。

牛肉の色が変わったらパプリカを炒め、ソースとお醤油を入れて水分を飛ばす。

全体にソースが回ったら仕上げに小松菜を入れて1分炒めたら出来上がり。