簡単お弁当に。小松菜と牛肉の炒め物

日本こまつな協会
日本こまつな協会 @cook_40094160

簡単ほっこりな小松菜のご馳走おかずです。
このレシピの生い立ち
小松菜と好相性な炒め物を作りたいと考えました。

簡単お弁当に。小松菜と牛肉の炒め物

簡単ほっこりな小松菜のご馳走おかずです。
このレシピの生い立ち
小松菜と好相性な炒め物を作りたいと考えました。

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材料

2人前
  1. 牛肉(豚でも美味しい) 80グラム
  2. 小松菜 4株
  3. パプリカ 半分
  4. 中濃ソース 大さじ2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    材料を洗って切ります。

  2. 2

    短冊に切ったお肉を塩胡椒して炒める。

  3. 3

    牛肉の色が変わったらパプリカを炒め、ソースとお醤油を入れて水分を飛ばす。

  4. 4

    全体にソースが回ったら仕上げに小松菜を入れて1分炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

手早くするために全て準備してから始めてください。

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小松菜を活用した美味しいメニューをお届けして参りますので、皆さんもぜひ一緒に小松菜を美味しくいただきながら、楽しんでください。
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