生姜めし

料理Tuberとしや @cook_40098889
ひゃくまん穀シリーズ第8弾!
Hawaii発信!意外と美味しい生姜めし。
このレシピの生い立ち
ひゃくまん穀を使った、どんぶり料理を考えていたら、毎年Hawaiiに行った時に食べる、ごはんとすりおろした生姜に醤油をかけて食べる食べ方を思いだし、どんぶりにしてしまえと、やってみました。Hawaiiの味を再現できて美味しく出来ました。
生姜めし
ひゃくまん穀シリーズ第8弾!
Hawaii発信!意外と美味しい生姜めし。
このレシピの生い立ち
ひゃくまん穀を使った、どんぶり料理を考えていたら、毎年Hawaiiに行った時に食べる、ごはんとすりおろした生姜に醤油をかけて食べる食べ方を思いだし、どんぶりにしてしまえと、やってみました。Hawaiiの味を再現できて美味しく出来ました。
作り方
- 1
美味しい生姜を用意する。
- 2
醤油と酒を器に入れる。
- 3
生姜をすりおろす。
- 4
どんぶりに、ごはんを盛り、すりおろした生姜と紅しょうがをトッピングしたら、出来上がり。
(食べる時2をかけてめしあがれ)
コツ・ポイント
レシピID:20167616ネギめし同様に、火を使わず素早く簡単に出来ちゃう、どんぶりめし。好みでにんにく入れてもOKです。
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