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鶏もも肉のオイスター炒め
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鶏もも肉のオイスター炒め-レシピのメイン写真

鶏もも肉のオイスター炒め

keidinner
keidinner @cook_40262336

タレが美味しいです。黄金比タレです。
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タレが美味しいです。黄金比タレです。
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keidinner
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タレが美味しいです。黄金比タレです。
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材料

1人前
  • 鶏もも肉 180g
  • 胡椒 適宜
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 適宜
  • 胡麻油 大さじ1
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • オイスターソース 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に胡椒、酒をかけ、片栗粉を転がしつけます。両面焼いて、胡麻油をひいて、赤パプリカ、玉ねぎを炒めタレを絡めて完成。

コツ・ポイント

片栗粉を皿に入れて、鶏もも肉を転がしてしっかりつけると、オイスターソースとのとろみが絶妙になります。

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keidinner
keidinner @cook_40262336
2019/08/01 13:21に公開
簡単にできる糖質想いの一人暮らし簡単節約レシピ。でもがっつり食べたい。塩と砂糖はキッチンには無いので使わないです。みりん、酒、ケチャップ、めんつゆで砂糖代わりの甘味付け。
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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