บีบน้ำออกจากกิมจิ บีบจริงจังเอาให้แห้งเลย

ตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำมันงา ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด พอหอมแล้วใส่กิมจิลงไปผัดตามด้วยโคชูจัง

ใส่เต้าหู้หลอด ยีตามไปน้ำจะได้ข้น ตามด้วยต้นหอม ถ้าแห้งมากเติมน้ำเปล่านิดหน่อยอย่าเยอะเดี๋ยวน้ำผักก็ออก

ตอกไข่ใส่ลงไป ยี คนพอเดือด ตักใส่ชาม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เลยจ้า