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☆ベークドチーズケーキ☆
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☆ベークドチーズケーキ☆-レシピのメイン写真

☆ベークドチーズケーキ☆

†みどり☆†
†みどり☆† @cook_40195501

☆混ぜて焼くだけ!
  簡単ベークドチーズケーキ☆
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ちょっとした手土産にと思い 小さめケーキ作ってみました。

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材料

6cmのカップ9個分
  • クリームチーズ 100g
  • 砂糖 30g
  • 溶き卵 1個
  • 生クリーム 100g
  • レモン汁 小さじ1
  • 薄力粉 10g
  • オレオ(ボトム用) 2枚組×5個
  • マーマレードジャム 適量
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    オレオ2枚組サンドになってるのをはがしておく。(真ん中のクリームは付けたままで余裕があれば両方均等に塗ってもOK)

  2. 2

    クリームチーズを常温に出しておき
    (少しレンチンしてもOK)ボールに入れホイッパーでクリーム状になるまでよく混ぜる。

  3. 3

    砂糖を加えよく混ぜ、次に溶き卵を加えよく混ぜる。

  4. 4

    レモン汁、生クリーム、薄力粉をふるい入れ その都度よく混ぜる。【その都度】\_(・ω・`)ココ重要!

  5. 5

    型に①のオレオを1枚づつ敷き④の生地を流し入れる。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで25分焼く。

  7. 7

    焼きあがったらマーマレードジャムを塗る。

  8. 8

    粗熱がとれた冷蔵庫へ〜♪

    冷めたら粉糖ふって召しあがれ٩( ᐛ )و

コツ・ポイント

焼き色かつかない場合は上段で+3分程?焼いてもいいかも( ᐛ )σ

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†みどり☆†
†みどり☆† @cook_40195501
2020/01/18 09:32に公開
突然お料理に目覚め始めて 自己満で色々お試し中٩( ᐖ )۶ 
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このレシピのキーワード

ケーキ マーマレード 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 オレオ

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