絶品、簡単!冷蔵庫の中身でカレーうどん

まめこさん☆ @cook_40150975
カレーうどんが食べたくて冷蔵庫にあるものでつくりました!なので…お肉の代わりにウィンナーが入ってますが絶品です!
このレシピの生い立ち
カレーうどんが食べたくて思いつきで作ってみました!豚、牛肉の方が良いかもしれませんがウィンナーも美味しかったです◎冷蔵庫にあるもので簡単に作れるので、お好みの材料を入れてお試しください!
絶品、簡単!冷蔵庫の中身でカレーうどん
カレーうどんが食べたくて冷蔵庫にあるものでつくりました!なので…お肉の代わりにウィンナーが入ってますが絶品です!
このレシピの生い立ち
カレーうどんが食べたくて思いつきで作ってみました!豚、牛肉の方が良いかもしれませんがウィンナーも美味しかったです◎冷蔵庫にあるもので簡単に作れるので、お好みの材料を入れてお試しください!
作り方
- 1
うどんは茹でておく。
- 2
鍋にバター、ニンニクを入れその中に野菜や肉等のお好み具材を入れて炒める。
- 3
少し火が通ると水、ほんだし、めんつゆ、を入れて一煮立ちさせる。ここで具材が柔らかくなるまで煮てください。
- 4
野菜が柔らかくなると、カレールーを入れて水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成!
- 5
☆お好みでトッピングとして、チーズ、卵など入れても美味しいです◎
コツ・ポイント
ニンニクは無くても良いですが個人的には入れた方が好きです。1人分のレシピなので量は調節してください。軽く炒めることで、野菜の旨味が出る気がしてるのですが時短のため炒めるのを省いて、そのまま煮ても良いと思います^ ^
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