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アボカドとチョコのスプレッド
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アボカドとチョコのスプレッド-レシピのメイン写真

アボカドとチョコのスプレッド

キレイ研究室
キレイ研究室 @cook_40143248

甘いのにヘルシー!アボカドの高い栄養価とチョコレートのポリフェノールがタッグを組んだ、朝食にもピッタリのスプレッドです!
このレシピの生い立ち
世界一栄養のある野菜としてギネスブックに掲載されたアボカドがメイン食材だとは思えないクリーミーな食感!満腹感を持続させる効果が報告されているのでダイエット中の方にもピッタリです。この一品で朝ごはんの栄養バランスをグッと向上させてみては?

甘いのにヘルシー!アボカドの高い栄養価とチョコレートのポリフェノールがタッグを組んだ、朝食にもピッタリのスプレッドです!
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アボカドとチョコのスプレッド

キレイ研究室
キレイ研究室 @cook_40143248

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材料

  • アボカド 1個
  • ※指でつぶせるぐらい柔らかく熟れたもの
  • ダークチョコレートチップ 40g
  • ※チョコチップを使うと楽です。刻んでもOK
  • ※お子さまにはミルクチョコレートでもOK
  • 牛乳 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • バニラエッセンス 適量
  • ココアパウダー 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    チョコレート・牛乳・砂糖を器に入れふんわりとラップをかけレンジ500Wで30秒~1分あたためチョコレートを溶かし混ぜます

    • アボカドとチョコのスプレッド作り方1写真
  2. 2

    アボカドの皮をむいて種を取ります

    • アボカドとチョコのスプレッド作り方2写真
  3. 3

    アボカドをフードプロセッサー(なければ泡立て器で混ぜてもOK)で滑らかになるまで攪拌します

    • アボカドとチョコのスプレッド作り方3写真
  4. 4

    1とバニラエッセンス・ココアパウダー・塩を加えてさらに攪拌し、キレイに混ざれば完成です

    • アボカドとチョコのスプレッド作り方4写真
  5. 5

    清潔なビンなどに移してください。冷蔵庫で保存すれば4~5日はOKです

    • アボカドとチョコのスプレッド作り方5写真

コツ・ポイント

アボカドに含まれるビタミンEや葉酸にナイアシン、チョコレートに含まれる抗酸化力の高いカカオポリフェノールにテオブロミンやGABAなど、女性にうれしい栄養素が豊富に含まれており、栄養たっぷりの美味しいスプレッドは朝ごはんに最適です!

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キレイ研究室
キレイ研究室 @cook_40143248
2021/11/26 04:38に公開
美は食から!毎日食べる食事から美が作り上げられます。ご紹介するレシピは健康管理士の資格をもったスタッフと化粧品会社の研究員が美も意識したレシピを考えています。子どもにも食べやすいレシピになっていますので、日頃のレシピに追加して、おいしく、キレイになりましょう!キレイ研究室WEBサイトでは詳しい美容情報も掲載中です!https://kirei-lab.jp/
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このレシピのキーワード

ココア アボカド 牛乳 ダークチョコレート

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