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不思議な美味しさ　塩ハンバーグ
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不思議な美味しさ　塩ハンバーグ-レシピのメイン写真

不思議な美味しさ　塩ハンバーグ

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

ごっつー美味しい。ごっつー早い。絶対ソースなしで食べてみてな〜。
このレシピの生い立ち
切り干し大根の美味しさに目覚め、使い道を広げて出来ました。

ごっつー美味しい。ごっつー早い。絶対ソースなしで食べてみてな〜。
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切り干し大根の美味しさに目覚め、使い道を広げて出来ました。

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不思議な美味しさ　塩ハンバーグ

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

ごっつー美味しい。ごっつー早い。絶対ソースなしで食べてみてな〜。
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切り干し大根の美味しさに目覚め、使い道を広げて出来ました。

ごっつー美味しい。ごっつー早い。絶対ソースなしで食べてみてな〜。
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材料

  1. 豚挽肉 200g
  2. ブラックペパー 適量
  3. 塩 小さじ1/4
  4. 豆乳 大さじ3
  5. 卵 1個
  6. 切り干し大根　刻んで 大さじ3
  7. フライドオニオン 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚挽肉に、塩とペパーを混ぜる。

    • 不思議な美味しさ　塩ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    豆乳と卵を混ぜる。

    • 不思議な美味しさ　塩ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライドオニオンとハサミで刻んだ切り干し大根をまぜる。

    • 不思議な美味しさ　塩ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    天板に、ハンバーグのたねをならべ、250度で10分焼く。

    • 不思議な美味しさ　塩ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    焼き上がり、出来上がり。
    是非、ソースなしで、ご賞味下さい。

    • 不思議な美味しさ　塩ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

切り干し大根はサッと洗うだけ。水で戻さず、キッチンバサミで切って種に混ぜるべし。

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おから星人
おから星人 @okara_healthy39
2021/12/07 10:15に公開
素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と 　とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
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