いちょう切りにしたニンジンを鍋に敷き、食べやすい大きさにちぎったキャベツをその上に重ねる。

ツナ缶を油ごとキャベツの上に乗せる。コンソメを上からふりかけ、鍋に蓋をしてごく弱火で煮る。

5分程経ったら菜箸で底を返すようにざっくりと混ぜる。再び蓋をして7分程煮る。

器に移し、ごまを振って出来上がり。