ラム香＊黒豆×粒餡×モッツァレラトースト

Name: ラム香＊黒豆×粒餡×モッツァレラトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン(6枚切り) 1枚; 粒餡 大さじ２程度～; 黒豆（煮豆） 4～6粒程度; ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞ 5～6粒程度; ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2; ラム酒 お好み量; ｼﾅﾓﾝ 少々～; 塩（ﾏﾙﾄﾞﾝｼｰｿﾙﾄ） ごく少量

ミッキーアン @mickey_anne

おせちリメイク★粒あんと黒豆に、ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞを合わせた甘塩ﾄｰｽﾄ。ｼﾅﾓﾝとラム酒でおとな味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
お正月料理の残りの黒豆・粒あんに、モッツァレッラチーズを合わせておやつトーストを作りました。今回ラム酒とシナモンでおとな味に仕上げています。

ラム香＊黒豆×粒餡×モッツァレラトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン(6枚切り) 1枚
粒餡大さじ２程度～
黒豆（煮豆） 4～6粒程度
ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞ 5～6粒程度
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
ラム酒お好み量
ｼﾅﾓﾝ少々～
塩（ﾏﾙﾄﾞﾝｼｰｿﾙﾄ）ごく少量

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作り方

1

黒豆・粒餡はご家庭で調理したもの、又はお好みの商品をそれぞれご用意ください。
2

ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞは今回一口サイズの商品を使用。大きなﾁｰｽﾞの場合は小さくカットする。
3
ﾊﾟﾝに粒あんを薄く塗り広げ、黒豆とﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞを乗せる。
4

３をオーブントースターで色よく焼いて取り出す。
5
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ、お好み量のラム酒をふってごく少量の塩を散らし、ｼﾅﾓﾝをふって完成です。
6

ﾌﾙｰﾂをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしても美味しいです。

コツ・ポイント

塩はごく少量で結構です。
＊今回ﾏﾙﾄﾞﾝｼｰｿﾙﾄを使用しています。

ラム酒はお好み量お使いください。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2022/01/11 02:16に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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