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砂ずりとニンニクの芽の炒めもの
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砂ずりとニンニクの芽の炒めもの-レシピのメイン写真

砂ずりとニンニクの芽の炒めもの

✩にゃんこさん✩
✩にゃんこさん✩ @cook_40100052

お酒のおつまみにとても合う炒め物です♪
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜コーナーにこんな感じのがあったので 家で作ってみよ〜と思って作ったら美味しかったよ╰(*´︶`*)╯♡

お酒のおつまみにとても合う炒め物です♪
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スーパーのお惣菜コーナーにこんな感じのがあったので 家で作ってみよ〜と思って作ったら美味しかったよ╰(*´︶`*)╯♡

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砂ずりとニンニクの芽の炒めもの

✩にゃんこさん✩
✩にゃんこさん✩ @cook_40100052

お酒のおつまみにとても合う炒め物です♪
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スーパーのお惣菜コーナーにこんな感じのがあったので 家で作ってみよ〜と思って作ったら美味しかったよ╰(*´︶`*)╯♡

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材料

2人分
  • 砂ずり 250g
  • ニンニクの芽 1束
  • ☆にんにくのみじん切り 2片
  • ☆塩胡椒 適量
  • ☆醤油 少々
  • 炒め用胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    砂ずりは 白い皮みたいなところを丁寧に包丁で切り落とす
    できる限り白い部分だけ落とすようにする

  2. 2

    ニンニクの芽は 5cmほどの長さに切っておく

  3. 3

    フライパンに胡麻油をひき
    にんにくのみじん切りを炒めて
    ①の砂ずりをよく炒め②のニンニクの芽を入れて炒める

  4. 4

    よく炒めたら塩胡椒と少しのお醤油で味付けして出来上がり

コツ・ポイント

砂ずりの下処理を丁寧にすれば簡単です☆

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✩にゃんこさん✩
✩にゃんこさん✩ @cook_40100052
2022/01/10 01:33に公開
アラ還..1人とねこ3人の暮らし𖤥𖤘⋆*料理が好き‎*﹆ゆっくり丁寧に作ったり…雑になったり…野菜好きなんで野菜はたくさん使います‎🌱工夫して冷蔵庫にアルモンデ作るんが好きです*『これ うまいやつやん!』とゆわせたい 笑写真映えよりホンマに美味しいもんを‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🥗盛りつけセンスはまったくないです(・ᴗ・`; )
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 にんにく ずり

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