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林檎と紅茶とホワイトチョコのカップケーキ
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林檎と紅茶とホワイトチョコのカップケーキ-レシピのメイン写真

林檎と紅茶とホワイトチョコのカップケーキ

しょあ★
しょあ★ @cook_40286813

りんごのさっぱりとした甘さとホワイトチョコレートの香りがよく合います
手軽に揃う材料で簡単に作れるので、おやつにぴったり
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから林檎をもらったので
◆HM150gの場合
卵2個、牛乳30ml、砂糖50g、油50g

りんごのさっぱりとした甘さとホワイトチョコレートの香りがよく合います
手軽に揃う材料で簡単に作れるので、おやつにぴったり
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから林檎をもらったので
◆HM150gの場合
卵2個、牛乳30ml、砂糖50g、油50g

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林檎と紅茶とホワイトチョコのカップケーキ

しょあ★
しょあ★ @cook_40286813

りんごのさっぱりとした甘さとホワイトチョコレートの香りがよく合います
手軽に揃う材料で簡単に作れるので、おやつにぴったり
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから林檎をもらったので
◆HM150gの場合
卵2個、牛乳30ml、砂糖50g、油50g

りんごのさっぱりとした甘さとホワイトチョコレートの香りがよく合います
手軽に揃う材料で簡単に作れるので、おやつにぴったり
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おばあちゃんから林檎をもらったので
◆HM150gの場合
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材料

  • 生地
  • 卵(全卵) 2個
  • サラダ油(溶かしバターでもok) 70g(約大さじ6)
  • 牛乳 70g(約大さじ5)
  • 砂糖 70g(約大さじ8)
  • ホットケーキミックス 200g
  • 紅茶ティーパック 1個
  • ホワイトチョコ 40g
  • フィリング
  • 林檎 1個
  • 砂糖 10g
  • レモン汁 小さじ1(レモン8分の1)
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき、芯を取って、1cm角の角切りにする

    • 林檎と紅茶とホワイトチョコのカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに1と残りのフィリングの材料を入れてラップをし、600Wの電子レンジでりんごがしんなりするまで2分程加熱する

    • 林檎と紅茶とホワイトチョコのカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    オーブンを180℃に予熱する
    ホワイトチョコレートは粗みじん切りにする

    • 林檎と紅茶とホワイトチョコのカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    生地の材料と、荒熱の取れた2を混ぜ合わせる

    • 林檎と紅茶とホワイトチョコのカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    型の7分目まで流し込み、180℃のオーブンで20分、竹串を刺してねっとりとした生地がついてこなくなるまで焼く

  6. 6

    焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください
    りんごを生地に混ぜる際は、汁ごといれてください

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があり
焼き時間は目安にし、必ず調整を

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しょあ★
しょあ★ @cook_40286813
2022/01/08 09:37に公開

このレシピのキーワード

ケーキ りんご バター 牛乳 卵 ホワイトチョコレート ホットケーキミックス

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