♪さつまいものさくさくチーズボール♪
シルエイティの女 @cook_40133459
お子さんのおやつからお酒のおつまみまで、どんな場面でも活躍しちゃいます！
お弁当のおかずにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
甘くないさつまいもをたくさん貰い、それを消費する為にあみだしました！最初はマッシュポテトの様なレシピを考えていましたが、衣をつけて揚げたらもっと美味しいのではないかと…
やはり予想は的中、家族で揚げたてを取り合って食べました（笑）
♪さつまいものさくさくチーズボール♪
お子さんのおやつからお酒のおつまみまで、どんな場面でも活躍しちゃいます！
お弁当のおかずにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
甘くないさつまいもをたくさん貰い、それを消費する為にあみだしました！最初はマッシュポテトの様なレシピを考えていましたが、衣をつけて揚げたらもっと美味しいのではないかと…
やはり予想は的中、家族で揚げたてを取り合って食べました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは適当に切り、水から茹でます
（15〜20分くらい）
電子レンジの根菜モードがある方は
そちらの方が早いかも！ -
- 2
だいたいつぶしたら、バターとスライスチーズを投入。
完全につぶさなくても、つぶしてもok！
チーズは割いて。 -
- 3
砂糖をいれます！
甘いほうが美味しいです。
塩もおまけにパラッと。 -
- 4
お湯で練ります。
さつまいもはでんぷんが強いので、
お好みの食感になるまでいれちゃってください♪ -
- 5
☆ポイント☆
お湯はいくらでもはいりますが、
いれすぎると丸めるの大変なので
ダラダラにはしないほうがいいです！ - 6
丸めたらコロッケの要領で衣をつけていきます♪
-
- 7
カラッとあげたらできあがり！
-
コツ・ポイント
お湯で練るところで、あまり柔らかくしすぎないところです！水気が多いと、成形するのが難しくなってしまいます。
かといって難しいところは特にない簡単レシピです♪
つくれぽ
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