①　お米は洗ってザルにあげておく。たまねぎ、にんじんは1㎝角に切る。

②　炊飯器にお米と分量のメモリの少し下まで水を入れ、★を入れて炊く。

③　炊き上がりにバターをまんべんなく混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。

④　お皿に盛り付け、パセリをちらす。