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菜の花の辛子和え
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菜の花の辛子和え-レシピのメイン写真

菜の花の辛子和え

mano×axtos
mano×axtos @cook_40149534

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材料

4人分
  • 菜の花 1袋
  • 調味料
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1/2
  • 辛子 少々(2㎝程度)
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    ① 菜の花は5cm幅に切り、熱湯でさっとゆでる。

  2. 2

    ② 【調味料】で和える。

  3. 3

    ③ 器に盛り付け、かつお節をかける。

コツ・ポイント

◎ 春の訪れを感じさせる一品です。

◎ 菜の花には、葉酸・鉄分・カリウムなど、妊娠中に必要な栄養素が多く含まれます。

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mano×axtos
mano×axtos @cook_40149534
2020/03/19 05:17に公開

このレシピのキーワード

菜の花 かつお節

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